Η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας διοργανώνουν:
ΗΜΕΡΙΔΑ Με θέμα: “Σύγχρονες πρακτικές στην ελαιοποίηση του ελαιοκάρπου”
Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν από τον σύμβουλο γευσιγνωσίας και ποιότητας ελαιολάδου Βασίλη Φραντζολά, σύγχρονες διεθνείς πρακτικές και διαδικασίες στο φάσμα της παραγωγικής αλυσίδας του ελαιολάδου, από τον ελαιώνα μέχρι το ελαιοτριβείο και την τυποποίηση, με σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας του τελικού προϊόντος.
Δευτέρα 23 Οκτωβρίου 2017, ώρα 16.00
Διοικητήριο Π.Ε. Εύβοιας-Αίθουσα Περιφερειακού Συμβουλίου, Λεωφ. Χαϊνά 93
![]()
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με την αρμόδια υπάλληλο της ΔΑΟΚ κα Καμπουροπούλου, στο 2221353543
ΗΜΕΡΙΔΑ Με θέμα: “Σύγχρονες πρακτικές στην ελαιοποίηση του ελαιοκάρπου”
Στην ημερίδα θα παρουσιαστούν από τον σύμβουλο γευσιγνωσίας και ποιότητας ελαιολάδου Βασίλη Φραντζολά, σύγχρονες διεθνείς πρακτικές και διαδικασίες στο φάσμα της παραγωγικής αλυσίδας του ελαιολάδου, από τον ελαιώνα μέχρι το ελαιοτριβείο και την τυποποίηση, με σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας και της προστιθέμενης αξίας του τελικού προϊόντος.
Δευτέρα 23 Οκτωβρίου 2017, ώρα 16.00
Διοικητήριο Π.Ε. Εύβοιας-Αίθουσα Περιφερειακού Συμβουλίου, Λεωφ. Χαϊνά 93
