Και στην Εύβοια υπάρχουν γραφικές εκκλησίες οι οποίες είναι αφιερωμένες στην Κοίμηση της Θεοτόκου, ενώ φυσικά ξεχωρίζει το μοναδικό έθιμο στον Οξύλιθο Κύμης για τον εορτασμό της Παναγίας Πετριώτισσας ή Παναγίας Χατηριάνισσας, με τους κατοίκους του χωριού να καλωσορίζουν τους επισκέπτες σερβίροντάς τους παραδοσιακό στιφάδο!
Μαζεύονται χιλιάδες επισκέπτες από την Αθήνα και άλλες περιοχές της Ελλάδας για να δούνε και να δοκιμάσουν το στιφάδο.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ
Το έθιμο είναι πολύ παλιό και τηρήθηκε ακόμη και στην Κατοχή, έστω κι αν τότε φτιάχνονταν με ό,τι υλικά ήταν διαθέσιμα. Σύμφωνα με ην παράδοση η εικόνα βγήκε στην παραλία των Πετριών από την θάλασσα. Οι κάτοικοι την τοποθέτησαν σε κάποιον ναό που όμως δεν ήταν αφιερωμένος στην Παναγία.
Μετά από λίγες ημέρες η εικόνα βρέθηκε δίπλα στο εκκλησάκι του Οξυλίθου, κάτω από ένα δένδρο, το οποίο υπάρχει ακόμα. Το πανηγύρι που γίνεται κάθε χρόνο σε ανήμερα 15 Αυγούστου, είναι πολύ γνωστό σε όλη την Ελλάδα.
Παράλληλα, πανηγύρια και λιτανείες της Παναγίας γίνονται στη παραλία Χιλιαδού, στα Ψαχνά και στην Ιερά Μονή Γοργοϋπήκοου, στη Βόρεια Εύβοια και στη Παναγία της Λιχάδας, στη Χαλκίδα και στον Ιερό Ναό της Παναγίας Οδηγήτριας, στο Γυμνό, στην Αγία Άννα, στα Φύλλα, στα Πολιτικά, στη Στενή, στους Στρόπωνες, στον Πάλιουρα και σε πολλά άλλα ακόμα χωριά της Εύβοιας.